sim
Artbud
Wiadomości Miasto Koło Pączki, pączusie i faworki

Pączki, pączusie i faworki

07-02-2013 10:12 | Źródło: | Wyświetleń artykułu: 2,117 | Komentarzy: 0


Za kilka dni koniec karnawału. Dziś mamy ostatni czwartek przed Wielkim Postem, zgodnie z tradycją w ten dzień na stołach królują pączki i inne słodkości.
tartak

Chcesz być na bieżąco? Śledź nasz portal na facebooku
Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła– mówi staropolskie przysłowie. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka - w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.

Wszystkim czytelnikom życzymy smacznych łakoci, a tym którzy chcieliby dla swoich bliskich zrobić samemu pączki zostawiamy przepis. Po zjedzeniu kilku pączków warto również wiedzieć, co zrobić, by spalić nadmiar kalorii.

A może nasi czytelnicy powiedzą nam gdzie w Kole, można kupić najlepsze pączki?


Przepis na pączki - składniki:
8 żółtek
10 dag drożdży
1/4 l mleka
1 łyżka masła
2 łyżki cukru
1 kg mąki
szczypta soli
olejek śmietankowy/pomarańczowy
1 łyżka octu lub spirytusu
smalec lub olej


Do posypania cukier puder. Pączki najlepiej nadziewać twardą marmoladą (w ulubionym smaku).

Cukier i drożdże rozetrzeć z mlekiem letnim mlekiem do roztopienia drożdży i zagnieść z 1/3 mąki. Odstawić do wyrośnięcia pod lnianą ściereczką. Kiedy zaczyn trochę podrośnie, dodać pozostałą mąkę, żółtka, sól, kilka kropel olejku i rozpuszczone (zimne) masło i ocet lub spirytus. Ciasto wyrabiać aż przestanie kleić się do dłoni. Nożem odkrawać niewielkie kawałki ciasta, nakładać marmoladę i formować kuleczki, które znowu należy odłożyć do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (pod ściereczką).

W głębokim naczyniu rozgrzewamy tłuszcz i smażymy w nim pączki na złoty kolor. Wyjmujemy na papierowy ręcznik, żeby odsączyć. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i zjadamy.

Jak spalić pączka?
Szybko biegać przez 13 minut
Wchodzić po schodach przez 13 minut
Jeździć na rowerze przez 21 minut
Grać w siatkówkę przez 23 minuty
Pływać przez 28 minut
Tańczyć "taniec brzucha" przez 46 minut
Pisać na komputerze przez 99 minut
Spać przez 290 minut
Siedzieć przed telewizorem przez 10 godzin

Redakcja e-kolo.pl
Kontakt z autorem: e-kolo@e-kolo.pl


DODAJ KOMENTARZ
*dodając swój komentarz jednocześnie akceptujesz regulamin.
Pamiętaj, że dodając treść łamiącą prawo lub dobra osobiste - narażasz się na odpowiedzialność karną.
WASZE KOMENTARZE (0)
Brak komentarzy pod wiadomością. Bądź pierwszy!