Piwnice Powiercia 2025. Wino, muzyka i smaki regionu w odrestaurowanym pałacu [FOTO]

Dwudniowe święto wina i regionalnych smaków

W dniach 3–4 października 2025 roku pałac w Powierciu tętnił życiem. Po zakończonym remoncie odrestaurowane piwnice winiarskie zostały po raz pierwszy udostępnione publiczności. Wydarzenie „Piwnice Powiercia” zgromadziło miłośników wina, muzyki i lokalnych tradycji kulinarnych z całego regionu.

Pierwszy dzień poświęcono aktywnościom łączącym relaks i sztukę. Uczestnicy wzięli udział w zajęciach „winnego pilatesu” prowadzonych przez Manufakturę Zdrowia oraz warsztatach malarskich z Martą Sztubą. Odbyła się także degustacja i sprzedaż win z Winnicy Powiercie.

Wielkopolski Szlak Winny w Powierciu

Sobota była kulminacyjnym punktem wydarzenia. W nowo odnowionych piwnicach zaprezentowali się winiarze zrzeszeni w Wielkopolskim Szlaku Winnym, m.in. Winnica Lipka Wielka, Niewinne Siostry, Winnica Stara Szkoła oraz Winnica Zielona. Odwiedzający mogli skosztować i zakupić wina z regionu oraz poznać ich producentów.

Spotkania z winiarzami połączone były z prelekcjami i degustacjami prowadzonymi przez Adama Pawłowskiego, master sommeliera, który przygotował warsztaty dotyczące łączenia wina z potrawami. Degustacyjne menu opracowała restauracja Beefteka.

Smaki lokalnych producentów

Na parterze pałacu zaprezentowali się lokalni producenci żywności i rękodzieła. Wśród wystawców znaleźli się m.in. Serowarnia Kuchary, Miodowa Kraina, Restauracja Old Garden oraz Wege Sfera. Goście mogli nabyć regionalne sery, miody, przetwory, wędliny i oleje, a także wyroby ceramiczne z pracowni Radians Ceramic House.

Organizatorzy podkreślają, że ideą wydarzenia było nie tylko promowanie wina, ale również integracja środowisk lokalnych producentów oraz pokazanie potencjału kulinarnego regionu kolskiego.

Jazzowy finał i nowy rozdział w historii winnicy

Zwieńczeniem drugiego dnia był koncert zespołu Sweet & Hot Jazzband, który zapewnił oprawę muzyczną w klimacie swingowo-jazzowym. Wydarzenie zakończyło się symbolicznym ogłoszeniem zmiany nazwy Winnicy Powiercie na Winnicę Warto, co ma podkreślać nowy etap rozwoju i kierunek działalności.

Organizatorzy wyrazili wdzięczność wszystkim uczestnikom i partnerom, w szczególności Gminie Koło za współorganizację przedsięwzięcia. Podkreślono, że otwarcie piwnic i pałacu w Powierciu stanowi ważny krok w ożywieniu kulturalnym i turystycznym tego miejsca.