Bezchmurnie 14.8

Miód służy zdrowiu kardiometabolicznemu

Autor: PAP - Polska Agencja Prasowa 21 Listopad 2022 przeczytasz w minutę
Miód służy zdrowiu kardiometabolicznemu
© PAP
(0) | Czytano:
1,996 razy | przeczytasz w minutę

Spożywanie miodu poprawia kluczowe markery zdrowia kardiometabolicznego, takie jak poziom cukru czy cholesterolu – informują naukowcy z Uniwersytetu Toronto. Wyniki ich badań opublikowane zostały w piśmie „Nutrition Reviews”.

R E K L A M A
0
Czytano:
1,996 razy
Udostępnij

"Choć miód to w blisko 80 procentach cukier, jest on kompozycją zarówno powszechnych, jak i rzadkich cukrów, a także białek, kwasów organicznych i innych składników bioaktywnych, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie" – mówi prowadzący badania (DOI: 10.1093/nutrit/nuac086) Tauseef Khan.

Kanadyjczycy wzięli pod lupę 18 badań kontrolowanych, w których uczestniczyło 1100 osób odżywiających się w zdrowy sposób (cukier dodany stanowił 10 proc. ich dziennego spożycia kalorii). Średnie dzienne spożycie miodu wynosiło 40 gramów (około dwóch łyżeczek), a średni okres trwania badań wynosił osiem tygodni.

Miód miał związek z niższym poziomem glukozy we krwi, obniżeniem poziomu cholesterolu, w tym "złego" LDL, triglicerydów oraz markerów stłuszczenia wątroby. Jednocześnie przyczyniał się do wzrostu poziomu "dobrego" cholesterolu HDL.

Naukowcy zaobserwowali, że najwięcej korzyści dla zdrowia miało spożywanie surowego miodu oraz miodu jednokwiatowego (np. akacjowego czy koniczynowego).

dalsza część artykułu pod reklamą
R E K L A M A


"Miód przetworzony traci bardzo wiele swoich właściwości podczas pasteryzacji. Dodawanie surowego miodu do ciepłych napojów najprawdopodobniej nie spowoduje utraty wszystkich korzyści. Warto jednak pamiętać, że możemy spożywać go na przykład na kanapce, z jogurtem czy jako dressing sałatkowy" – komentuje Khan. (PAP)

koc/ zan/

R E K L A M A
newsletter

Korzystaj z newslettera

Dołącz do listy czytelników Newslettera, i otrzumuj specjalnie przygotowane dla Ciebie zestawienia informacji. Korzystanie z newslettera jest dobrowolne, darmowe i w każdej chwili istnieje możliwość rezygnacji. Dodając adres do newslettera wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych

R E K L A M A
Komentarze (0)
dodając komentarz akceptujesz regulamin. Pamiętaj o wzajemnym szacunku! HejtSTOP
W związku ze znacznym obniżeniem kultury wpisów osób komentujacyh pod artykułami pragniemy poinformować, że wszelkie treści obrażające innych, zawierające wulgaryzmy i nie związane z treścią artykułu - będą usuwane, a autorzy komentarzy, którzy nie dostosują się do nałożonych przez redakcję wymagań - będą blokowani. Zależy nam na wysokim poziomie dyskusji! Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy
Ze względu na liczne łamanie regulaminu i próby ominięcia blokad - wprowadzono moderację komentarzy. Twój komentarz przed publikacją zostanie oceniony przez moderatora, czy nie łamie regulaminu oraz czy dotyczy tematu poruszanego w artykule. Wszystkie inne treści będą usuwane i niepublikowane.
Powiat Kolski
Gmina Olszówka z dofinansowaniem na plac zabaw w Grabinie
7 godziny temu 717

Gmina Olszówka z dofinansowaniem na plac zabaw w Grabinie

Gmina Przedecz
Tradycyjne kujawskie sypanie wzorów piaskiem wróciło do Przedcza
22
10 godziny temu 2,319

Tradycyjne kujawskie sypanie wzorów piaskiem wróciło do Przedcza

Powiat Kolski
Nadchodzący tydzień w powiecie kolskim: słońce, wzrost temperatur i możliwe burze
11 godziny temu 1,199

Nadchodzący tydzień w powiecie kolskim: słońce, wzrost temperatur i możliwe burze

Powiat Kolski
Protesty w trakcie wizyty Wicepremiera Kołodziejczaka w Powierciu. Doszło do spotkania stron
11 godziny temu 19,979 1

Protesty w trakcie wizyty Wicepremiera Kołodziejczaka w Powierciu. Doszło do spotkania stron

Gmina Kościelec
Remont elewacji kaplicy cmentarnej w Kościelcu zakończony
13 godziny temu 3,826

Remont elewacji kaplicy cmentarnej w Kościelcu zakończony

Miasto Koło
Modernizacja skrzyżowań w Kole: Nowe sygnalizacje świetlne już działają
17 godziny temu 4,984 5

Modernizacja skrzyżowań w Kole: Nowe sygnalizacje świetlne już działają

R E K L A M A

Newsletter - bądź na bieżąco

Dołącz do listy czytelników Newslettera, i otrzumuj specjalnie przygotowane dla Ciebie zestawienia informacji. Korzystanie z newslettera jest dobrowolne, darmowe i w każdej chwili istnieje możliwość rezygnacji. Dodając adres do newslettera wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych